Cépages
65 % Merlot
30 % Cabernet Sauvignon
5 % Petit Verdot
Dégustation
« La robe révèle un superbe robe grenat de grande jeunesse. Au nez, ce bouquet de caractère associe une minéralité bien présente à des arômes enveloppés et doucereux de crème de fruits (mûre, cassis, griotte).
La bouche est grasse et gourmande, cette cuvée généreuse en saveurs de fruits rouges privilégie ouvertement la franchise et la fraîcheur fruitée. Gouleyant, elle se voit ponctuée par une finale croquante presque lissée. »
Accords mets / vins
Accompagnera à merveille une entrecôte à la bordelaise ou un confit de canard, des fromages à pâte pressée ou une poire pochée.